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Las grandes empresas siguen aumentando el precio de los alimentos

Las grandes empresas siguen aumentando el precio de los alimentos

Los agentes económicos que ejercen presión sobre la cadena alimenticia volvieron a subir los precios durante febrero. El costo de los productos que componen la canasta básica volvieron a registrar subas

La entidad Consumidores Libres hizo un relevamiento en supermercados y negocios barriales de la ciudad de Buenos Aires sobre el precio de los 21 productos de la llamada “canasta básica de alimentos”. La misma registró un aumento del 4,39% en febrero. Desde una perspectiva segmentada, el rubro Almacén aumentó 4,54%, Frutas y verduras 3,14% y Carnes 4,82%.

Productos de almacén

Aceite cocinero girasol, 1 ½ ltro: 12,5%

Arroz grano fino 1Kg: 2%

Azúcar común 1Kg: 1,15%

Fideos 500 Gramos: 1,05%

Harina de trigo 1Kg: 2,22%

Huevos color docena: 1,46%

Pan fresco 1Kg: 2,86%

Leche sachet: 2,74%

Yerba 1 Kg: 5,13%

Frutas y verduras

Zanahorias: 0%

Berenjenas: -3,85%

Tomate perita: 0%

Cebolla 1 Kg: 0%

Papa negra 1 Kg: 0%

Acelga paquete: 7,14%

Naranja 1 Kg: 12,5%

Manzana 1 Kg: 4,76%

Carne

Bola de lomo 1Kg: 4,41%

Asado 1 Kg: 5,08%

Paleta 1Kg: 3,57%

Carne picada común 1Kg: 6,67%

Tras un inicio extremadamente volátil en febrero para los precios de los productos que componen la canasta básica alimentaria, el alza inflacionario continuó de una forma más acotada durante la segunda y tercera semana del mes. Sin embargo, el final de la segunda quincena marcó un fuerte avance, en especial de los alimentos.

De acuerdo a un informe de la consultora LCG, en la cuarta semana de febrero la suba de precios de los alimentos promedió 1,2%. De esta forma, se aceleró 0,7 puntos respecto a la semana anterior, en un contexto volátil.







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