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La brecha de precios entre el productor agropecuario y el consumidor bajó un 1% en octubre

La brecha de precios entre el productor agropecuario y el consumidor bajó un 1% en octubre

La brecha de precios de productos agropecuarios entre lo que pag√≥ el consumidor y lo que recibi√≥ el productor baj√≥ 1% en octubre pasado, seg√ļn un relevamiento de la Confederaci√≥n Argentina de la Mediana Empresa.

Adem√°s, la participaci√≥n del productor en la fijaci√≥n del valor aument√≥ a 23,2%, con un incremento de 4,5 puntos porcentuales respecto a septiembre √ļltimo.

En promedio los consumidores pagaron 5,4 veces m√°s de lo que cobr√≥ el productor, cuando en septiembre √ļltimo la diferencia fue del 5,5 veces y en agosto pasado de 5,6, de acuerdo a los datos difundidos por el √ćndice de Precios en Or√≠gen y Destino (IPOD), elaborado por el sector de Econom√≠as Regionales de CAME.

En octubre el IPOD agr√≠cola baj√≥ 1,2% , con lo cual redujo su disparidad a 5,9 veces; pero se ubic√≥ 11,3% arriba de igual mes del 2018; mientras que el ganadero, descendi√≥ 0,2% y se ubic√≥ en 3,62 veces, es decir, casi el mismo nivel en en octubre del a√Īo pasado.

Los alimentos que registraron mayores brechas fueron el limón; la naranja, la pera, la manzana roja, la lechuga y la zanahoria.

Por el contrario, los que tuvieron menor diferencia fueron el huevo, la papa, el tomate, el pollo y berenjena.

Uno de los productos con fuerte descenso fue el pimiento rojo que tuvo una caída del 27,8%, que se explica por una mejora del 3 7,6% en los desembolsos a los productores.







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